Sorbet au CBD et à la mangue : une recette rafraîchissante et relaxante

L’été est synonyme de saveurs fruitées et de moments de détente. Pourquoi ne pas allier les deux en préparant un sorbet au CBD et à la mangue ? Cette recette simple et délicieuse vous permettra de profiter des bienfaits du CBD tout en vous rafraîchissant. Le CBD, connu pour ses propriétés relaxantes, apportera une touche de sérénité à votre dégustation.

1. Pourquoi choisir le CBD ?

Le plant de cannabis sativa, source du CBD.

Le cannabidiol (CBD) est un cannabinoïde présent dans le chanvre. Il est réputé pour ses propriétés apaisantes et anti-inflammatoires. Le CBD peut aider à réduire le stress, à améliorer le sommeil et à soulager les douleurs musculaires. En l’intégrant à votre sorbet, vous bénéficiez de ses bienfaits de manière naturelle et gourmande.

2. Ingrédients

• 2 mangues mûres
• Le jus de 2 citrons
• 100 ml d’eau
• 50g de sucre (ajustez selon votre goût)
• Quelques gouttes d’huile de CBD (à ajuster selon votre tolérance)

3. Préparation

1. Préparation de la mangue: Pelez et coupez les mangues en morceaux. Mixez-les jusqu’à obtenir une purée lisse.
2. Sirop: Dans une casserole, portez à ébullition l’eau et le sucre. Laissez refroidir.
3. Assemblage: Mélangez la purée de mangue, le jus de citron, le sirop et l’huile de CBD.
4. Congélation: Versez la préparation dans un bac à glaçons ou dans un moule à sorbet. Placez au congélateur pendant au moins 4 heures, en remuant toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux.

4. Conseils supplémentaires

• Choix du CBD: Optez pour une huile de CBD de qualité, issue de chanvre cultivé de manière biologique.

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• Dosage: Commencez avec une faible dose de CBD et augmentez progressivement si nécessaire. Les effets du CBD peuvent varier d’une personne à l’autre.
• Décor: Pour une présentation plus élégante, décorez votre sorbet de quelques feuilles de menthe fraîche ou d’une rondelle de lime.

5. Conclusion

Ce sorbet au CBD et à la mangue est une excellente façon de découvrir les bienfaits du CBD tout en se régalant. Sa préparation est simple et les ingrédients sont facilement accessibles. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d’autres fruits ou des épices.